Azuki con arroz, tahini y salsa de soja

Poner en agua la noche anterior el azuki, deberá estar mínimo 8 horas, se tirará el agua, y se enjuagará nunca se utilizará este agua para luego cocinar el azuki Ingredientes para 2-3 comensales 200 gramos de azuki 100 gramos de arroz redondo 6 hojas de laurel 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias 20 … Leer mas

Azuki con arroz

Poner en agua la noche anterior el azuki, deberá estar mínimo 8 horas, se tirará el agua, y se enjuagará nunca se utilizará este agua para luego cocinar el azuki, Ingredientes para 2-3 comensales 350  gr de Azuki 75 gr de arroz redondo 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 cebollas 300 gramos de … Leer mas