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29 Nov
Salsas

Mojo picón canario

  • 29 de noviembre de 2020
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24 Nov
Entrantes

Ensalada de quinoa con calabaza y granada

  • 24 de noviembre de 2020
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07 Nov
Postres, dulces y tartas caseras

Tarta de chocolate a la inglesa

  • 15 de noviembre de 2020
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06 Nov
Postres, dulces y tartas caseras

Tarta de queso al horno

  • 17 de noviembre de 2020
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04 Nov
Pasteles salados, Verduras

Pastel de verduras con tomate concasse

  • 7 de noviembre de 2020
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02 Nov
Legumbres

Croquetas de lentejas roja y cuscús

  • 5 de noviembre de 2020
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23 Sep
Eventos y Talleres

Eventos y talleres

  • 6 de octubre de 2020
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04 Dic
Entrantes

Ensalada de melocotones al grill

  • 5 de noviembre de 2020
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03 Dic
Salsas

Salsa Pesto

  • 23 de septiembre de 2020
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03 Nov
Medio ambiente

El gran problema de los plásticos

  • 10 de septiembre de 2020
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14 Jul
Verduras

Tallarines con verduras y salsa de soja

  • 2 de noviembre de 2020
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12 Jul
Consejos Nutricionales

Alimentación y salud

  • 1 de agosto de 2020
  • Por Isabel García
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Fideos de cabello de ángel al ajo y pimentón e Fideos de cabello de ángel al ajo y pimentón esta receta es otra de mis creaciones, fácil y deliciosa.
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Sopa marroquí con cuscús Por: Isabel García Sopa marroquí con cuscús
Por: Isabel García 
 
Centro Kiromas os trae una receta muy nutritiva, distinta y que está exquisita.

Ingredientes

Dos cebollas
Un vaso de tomate frito
1 litro y medio de agua
5 zanahorias medianas
100gr de col
3 patatas medianas
3 calabacines
500gr de calabaza
Hojas de cilantro, pimienta, jengibre, azafrán o cúrcuma y sal
250 gramos de garbanzos
cuscús
 

Elaboración

–  Cortar las cebollas, refreír después añadir el tomate frito y mezclar bien con la cebolla

–  Colocar las hojas de cilantro picadas, pimienta no mucha, jengibre y azafrán o cúrcuma

–  Añadir los garbanzos, el agua y toda la verdura

–  La col irá cortada en láminas y toda la demás verdura entera

–  Añadir el agua

–  Dejarlo todo hasta que esté tierno, después añadir la sal a gusto

 

COMO PREPARAR EL CUSCÚS

Poner agua a calentar, cuando esté hirviendo retirar del fuego
Añadir el cuscús y mover, si se ve que ha quedado seco añadir poco a poco agua hasta ver que la sémola esta suelta y poner al fuego dos minutos sin dejar de remover
Añadir sal a gusto y un poco de mantequilla poner al fuego y remover hasta que la mantequilla se derrita
Retirar del fuego
EL GRAN PROBLEMA DE LOS PLASTICO : CENTRO KIROMAS EL GRAN PROBLEMA DE LOS PLASTICO :

CENTRO KIROMAS con este artículo que se tome conciencia de la gravedad de no cuidar el medio ambiente. 

Imaginaros los océanos con más plásticos que peces. Esto puede ser una realidad para el año 2050 si no se reduce el uso de ellos y se impulsa su reciclaje a escala global, según advierte la Comisión Europea.

El plástico comenzó a utilizarse en los años 30 y 40 del siglo pasado. su producción pasó de 1,5 millones de toneladas en 1950 a 322 millones de toneladas en 2015, según datos de la asociación PlasticsEurope. en el año 2020 se puede llegar a superar los 500 millones de toneladas anuales, lo que supondría un 900% más que los niveles de 1980. Este derivado del petróleo persiste durante siglos hasta degradarse y se dispersa fácilmente. Podemos encontrar plásticos, en las calles, ecosistemas acuáticos en todo el mundo, que no se descomponen a lo largo del tiempo.

Los grupos ecologistas llevan años alertando del impacto negativo de los residuos de plástico en nuestro entorno, sobre todo de los que acaban en los mares: unos 13 millones de toneladas cada año. En el agua, pueden quedarse flotando o hundirse, y con el paso del tiempo, bajo la influencia de la luz solar, la acción del oleaje y la abrasión, se descomponen lentamente convirtiéndose en fragmentos inferiores a los 5 milímetros

Más de un millón de aves y cien mil mamíferos marinos y tortugas mueren debido a la ingesta del plástico, los confunden con comida. Lo acumulan en su organismo, junto con contaminantes orgánicos como plaguicidas o bisfenol A: el 90% de los peces capturados en el Pacífico tienen plástico en el estómago, según revelan los trabajos de la Script Institution of Oceanography. Así, el plástico entra en la cadena alimenticia y vuelve a nuestras casas escondido en el interior de los peces, en el aire y el agua.
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