Alimentación y Salud

Según la O.M.S. (1946) «Es un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de dolencias o enfermedades.» Entre algunos de los precursores de la salud y la vida tenemos: Pitágoras de Samos 570 a 495 a.d.c. «Cuida bien tu salud,...

TALLER SOBRE ALIMENTACION HOLÍSTICA

en este taller daré una visión holística de la alimentación vista desde distintas culturas Existe poca información  de como  utilizar los alimentos y cual es la forma más adecuada de  cocinarlos,Estamos en una época en la cual se le da mucha importancia...

Tahiini

TAHINI, llamado también pasta de sésamo, se elabora con semillas de sésamo, y se utiliza bastante en la comida Japonesa  Ingredientes: 100 gramos de semillas de sésamo tostadas aceite de oliva zumo de limón medio ajito picado media cucharada pequeña de pimentón...